ココアチョコレートパン作り。
久しぶりのパン作りでした。前回は「オープンサンド」好きな具材をはさんで。これも楽しくおいしくいただきました。
今日はチョコレート、ココアブレッドです。ココア、生クリームや牛乳を入れた生地をこねてまるめて、、、発酵を待ちようやく
チョコレートをつつみこみグラニュー糖とスライスアーモンドをトッピングして出来上がり。焼き上げたあつあつのパンからとろーりと
チョコがでてきて「おいしい!」「パン屋さんみたい!」と感動でした。同じ作るなら特別美味しいパンを作れたらいいな。
そして公園でも、手作りパンを春の陽ざしの中、沢山遊んだ後みんなでいただきました。このときばかりはみんなの顔は幸せに溢れています。
私達もとてもうれしい時間です。